一時はフュージョン的あつかいをされてきましたが、来日するイタリア人にも
「新しいイタリア21州目の料理だ！！」 と言われるまでやりぬいてきました。
イタリアと日本‥海に囲まれ南北に長い国の形、四季の存在、土地ごとに継承される風土。
文化、特産物‥とても似ている両国の良い所を融合させて
季節毎の食材を駆使し、皿の上で1つの形として提案していきます。
また、1995年開業より大切に集め保管しているイタリアンワインの在庫は
日本はおろか、世界屈指と自負しております。
【お店の情報】
■店名
リストランテ･ヒロ チェントロ 丸ビル店
■電話番号
050-5595-6079
■所在地
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
■営業時間
[ランチ]
11:00～15:30(L.O.14:00)
[ディナー]
18:00～23:00(L.O.21:00）
※ご予約の上、ご来店をお待ち申し上げております。
日曜営業
■定休日
年中無休（施設に準ずる）
■支払い方法
カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可
（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay）
QRコード決済不可
■設備・特徴
落ち着いた空間、席が広い
■提供サービス
東京でグルメなら
