新鮮なビワマス販売サービスにおいて、琵琶湖の清らかな水域で育つビワマスを直接お客様にお届けしています。
持続可能な漁法で丁寧に捕獲し、その鮮度と品質を保つために迅速に処理しております。
一本釣り・引き網釣り・小型定置網漁といった方法を駆使し、ビワマスやアユなどの湖漁を本来の味を損なうことなく、最良の状態で提供することにこだわっています。
新鮮なビワマスやアユなどの湖漁を通じて、食卓に自然の恵みをお届けすることを大切にし、柔軟に対応いたします。
ビワマスの直送だけではなく、飲食店向けの卸売りや家庭用としても提供し、多様なニーズにお応えしています。
【会社情報】
■会社名
谷口 結雪丸
■所在地
〒520-0529
滋賀県大津市和邇春日一丁目876-2
■営業時間
9:00 ～ 17:00
■定休日
不定休
■HP
https://taniguchi-yusetumaru.com/
■提供サービス
ビワマスの販売なら
